Press Conference
Establishment of State Key Laboratory (SKL) of Agrobiotechnology (CUHK) 

中大研究對抗H5N1病毒有突破 (881903.com 商業電台) 2009-1-15

中大基因雞飼料可抗禽疫玉竹有抗H5N1成分 實驗室測試初獲成效 (文匯報) 2009-1-16
辛世文介紹稱，該系教授黃榮春從玉竹中提取出可抑制H5N1病毒生長的基因。他想到小時候看父母以米粒餵雞的情形，便建議將基因轉移入稻米中，嘗試令雞隻獲得抗疫力，「這個做法可能是目前世界首次」。這項實驗現在已進行了大約5年，初見成效。
……研究人員從中藥玉竹中發現抗H5N1病毒成分，並利用基因轉移的技術加入稻米中，雞隻進食此類稻米後將具有抗病源。該系講座教授、中國工程院院士辛世文表示，這項研究在實驗室測試中已初步獲得成效，目前正聯同合作夥伴中國農業大學，尋找適合場地進行大規模飼養試驗，預計至投入使用仍需5年時間……
在目前的實驗中，科學家將「加料」稻米磨碎成汁液，加入放置猴子細胞和禽流感病毒的培養皿中；幾天後發現，病毒並未對猴子細胞產生破壞，證明米汁確實起到了抑制病毒的功效。不過，辛世文表示要生產出含有抗病毒成分的雞飼料，仍需至少5年時間….
而於去年底剛剛成立的農業生物技術國家重點實驗室(香港中文大學)，其合作夥伴中國農業大學便有望為中大研究抗禽流感病毒稻米提供便利。身兼實驗室主任的辛世文表示，目前正與該校商討合作，希望找到合適的飼養場……
文章編號: 200901160050008

全國重點實驗室 港僅一間 (文匯報) 2009-1-16
中大農業生物技術國家重點實驗室是香港首間獲國家科技部批准成立的重點實驗室……辛世文解釋說，「與生物技術有關的這類實驗室大概有50多個，但真正在做農業的可能只有5個」 ……
畢業於中大、後來赴美國深造的辛世文，於1980年複製出世界上第一個植物基因，同時第一個發現植物基因亦含插入順序，而被譽為「克隆（複製）植物基因之父」。上個世紀90年代回到香港後，他開始研究將生物技術結合傳統育種，提升稻米產量及營養……
他又提及，中大與中國農業大學合作成立實驗室，其研究重點便是水稻培植，並將著重加強分子生物技術、水稻產量提升、水稻營養成分改良及作物抗逆性等方面的研究。
……蓋茨夫婦基金(Bills & Melinda Gates Foundation)資助1,130萬美元成立的「黃金水稻計劃」，希望發展富含維他命E、胡蘿蔔素、鐵質、鋅質等的生物工程稻米。其中辛世文獲撥款100萬美元，負責研究含有賴氨酸(Lysine)的稻米品種……
辛世文還和著名的中國「雜交水稻之父」袁隆平合作，發展「高產超級雜交水稻」……
文章編號: 200901160050010

科研缺資金 冀港府相助 (文匯報) 2009-1-16
……由辛世文主持的植物與農業生物科技中心在過去10年，持續被選為「卓越學科領域」，成為全港10個獲選專項中唯一的農業生物科技學科，並獲教資會撥款共6,300萬港元用於相關研究。不過，新成立的農業生物技術國家重點實驗室(香港中文大學)，卻未能獲得港府資助……礙於「一國兩制」的限制，中央政府撥予國家重點實驗室的研究經費不准流出境外、包括香港……
……辛世文表示正考慮和中國農業大學合作申報其中的研究項目，「我們現在只能通過內地合作院校，才能享受到國家的撥款」。他希望港府亦能助一臂之力……
文章編號: 200901160050009

國家重點實驗室成績驕人 中大研究抗禽流感水稻 (香港商報) 2009-1-16
中文大學農業生物技術國家重點實驗室在去年12月13日正式開幕……主管為中國工程院院士、中大生物系教授辛世文。他昨日在會見傳媒時表示，該實驗室成立前，是被港府肯定及資助建立的植物與真菌生物科技團隊，主要研究作物改良、基因組功能、生物反應器及真菌生物科技，過去發表了137份文獻，當中更有6份申請了專利。
他又稱，重點實驗室主要的技術平台，是把粳稻轉化難以轉化的秈稻，並有優化集成種子生物反應器系統及基因芯片技術，透過精片發掘質優基因加以應用。主要是國家研製高產量及高營養水稻包括高賴氨酸及高產超級雜交水稻，以及耐鹽力強水稻、抗逆抗病力高水稻；甚至抗H5N1禽流感病毒的水稻，研究重點還有動物發育與幹細胞及分子疫苗。他又指出，是由馬來西亞人黃榮春教授發現一種名為玉竹的中藥能抗H5N1病毒……
蓋茨基金等贊助科研：由2000至2008年成為重點實驗室後，培育國內外的人才達236人……實驗室得到比爾蓋茨伉儷基金會(Bill&MelindaGatesFounda-tion)的資助，專門研究優質蛋白及賴氨酸……前後已獲100萬美元資金，繼續研究有關項目。
……該實驗室的目的在於，為國家糧食安全的保障作出貢獻，提高國內農業技術及生產力，並可發揮香港有國際網絡及人才匯集的優勢……
辛教授指出，每個項目測試需100萬元，國內200多有關實驗室，每年得到國家約700至1000萬元的資助，礙於一國兩制的原因，其實驗室得不到同樣資助，希望繼續獲得各方支援。
文章編號: 200901160010168

中大國家實驗室 (大公報) 2009-1-16
「中大農業生物技術國家重點實驗室」主任辛世文說，實驗室獲國家科技部批准於去年十二月成立，與中國農業大學農業生物技術國家重點實驗室結為夥伴實驗室，成為繼香港城大毫米波國家重點實驗室、港大腦與認知科學國家重點實驗室及中大華南腫瘤學國家重點實驗室後，本港第四間國家重點實驗室……
辛世文表示，五年前，馬來西亞學生黃榮春在玉竹中發現了對抗H5N1 禽流感病毒的抗體，在提取該抗體基因植入稻米，並同H5N1 與猴子細胞混合後發現，猴子細胞沒有被病菌侵入……
文章編號: 200901160020041

Farmers chicken about GM rice that stops H5N1 (SCMP) 2009-1-16
Chinese scientists have genetically modified rice to inoculate poultry against H5N1 bird flu – but are struggling to find flocks to test it on.
…The team, comprising Hong Kong and mainland scientists, works for the State Key Laboratory of Agro-biotechnology set up by Chinese University and the China Agricultural University.
They identified virus-inhibiting genetic material in the traditional Chinese medicine plant yuzhu (scientific name Rhizoma polygonati odorati). By inserting the material into a rice gene, they managed to produce a small amount of genetically modified grain.
Research team leader Samuel Sun Sai-ming said the yuzhu genes inhibited the growth of viruses such as herpes, influenza virus A and H5N1.
Lam Hon-ming, one of the researchers, described the GM rice project as practical and significant.
“It’s hard to meet the safety requirements for such an experiment…” We have contacted several universities on the mainland. They are still thinking about it…
文章編號: 200901160270084

中大抗H5N1 研究現突破 (明報) 2009-1-16
中文大學在港成立農業生物技術國家重點實驗室，中大生物學系講座教授辛世民表示，中大在中藥玉竹內抽取某種抑制H5N1 病毒的蛋白，然後將蛋白細胞與病毒培植，並將一些可以抑制H5N1病毒的基因植入稻米內，發現種植的稻米有對抗H5N1 病毒的效能。中大計劃下一步將稻米餵飼雞隻，測試能否有效對抗禽流感 ……
文章編號: 200901160040039

中港大學合作 研抗禽流雞糧 (新報) 2009-1-16
中文大學與國家農業大學合作的研究發現，將抑制H5N1病毒的基因植入稻米內，所種植的稻米有對抗H5N1病毒的效能，中大計劃將稻米餵飼雞隻，測試是否能有效對抗禽流感。中大與中國農業大學合作建立的農業生物技術國家重點實驗室於上月中揭幕，主要研究多種基因改造的稻米……
文章編號: 200901160330029

稻米含玉竹基因吃飯可抗禽流中大成功研發尚待安全測試 (蘋果日報) 2009-1-6
禽流感來勢洶洶，大家除了靠有待面世的人類疫苗打救，吃飯也可能是一條出路。中文大學成功以基因改造技術研發「抗禽流稻米」，實驗證明帶有中藥玉竹基因的稻米可抵禦禽流感病毒……
中文大學農業生物技術國家重點實驗室主任辛世文表示，玉竹屬治理傷風感冒的中藥，植物分子生物學的研究人員從玉竹提取抗流感基因，再植入水稻的種子胚胎，這些種子長出來的白米就帶有相同基因。
該實驗室副主任林漢明指出，由於內地運輸及儲存雞隻禽流感疫苗困難，成本又高，抗禽流感稻米有望作為成本低廉的代替品，「少咗雞染病，就減少基因洗牌效應，即係減少禽流感越變越惡的機會，（效果）等於新疫苗。」理論上人類吃了此稻米後也能抵禦禽流感，但必須通過漫長的科研實驗及安全測試……
文章編號: 200901160060009

玉竹基因研發抗禽流稻米 (東方日報) 2009-1-6
中大成立本港第四間國家重點實驗室，與農業大學合作研究改良水稻的營養及抗病效能。辛世文昨指出，玉竹一向被視為可抵抗流感病毒，研究人員發現玉竹對禽流感病毒同樣有效，「但就咁食唔會有用，因為要提煉好高嘅濃度先有效。」
研究人員其後把玉竹內可抵抗Ｈ５Ｎ１病毒的基因蛋白植入稻米，再把稻米剁碎融於水裏，連同猴子細胞及禽流感病毒於實驗室內培植，發現猴子細胞吸收了稻米的成分後，禽流感病毒並無入侵猴子細胞。
港設備不足內地進行研究：由於香港合用的空間及設備不足，研究人員正在內地物色適當的地方進行研究，預計最快在五年後，研究才會有初步結果……
文章編號: 200901160320864

可抑病毒生長將餵雞隻測試　中大研發抗禽流感稻米 (太陽報) 2009-1-16
中大成立本港第四間國家重點實驗室，與農業大學合作研究改良水稻的營養及抗病效能。辛世文昨稱，玉竹被視為可抵抗流感病毒，研究人員發現玉竹對禽流感病毒同樣有效。研究人員其後把玉竹內可抵抗H5N1病毒的基因蛋白植入稻米，再把稻米剁碎溶於水裡，連同猴子細胞及禽流感病毒培植，發現猴子細胞吸收稻米成分後，禽流感病毒並無入侵猴子細胞……
文章編號: 200901160340389

研究：從稻米開始抗禽流感 (am730) 2009-1-16
……中文大學的農業生物技術國家重點實驗室，便與內地農業大學合作研究，將一些可抑制H5N1禽流感病毒的基因，植入稻米中……
文章編號: 200901168920104

稻米基因加玉竹可抗禽流感 (頭條日報) 2009-1-16
中大與中國農業大學合作，成立農業生物技術國家重點實驗室，主力研究基因改造的稻米……
文章編號: 200901169040114